2017年8月24日木曜日

In order to save the summer produce 〜夏の産物を保存するために〜



Mommy: "Oh! How beautiful Santa Maria strawberries are!"

ママ:「おお!サンタマリアのいちご、なんてきれい!」




Kona: "Strawberries... I prefer a watermelon."

コナ:「いちごか‥‥ ぼくは、すいかの方が好きだけど。」




Ehime: "Strawberries are tasty to eat as is. I don't think you do the wrong thing, but you are not thinking to cook them, are you?"

えひめ:「いちごは、そのまま食べるのがおいちいんでしゅよ。まさか間違えたことはちないと思いましゅけど、調理しゅるとか考えてないでしゅよね?」


Mommy: "What!?"

ママ:「えっ!?」




Kahlua: "She is going to cook."

カルア:「調理、するんだ。」




Mommy: "These strawberries are so red, juicy and sweet. Let's see how much they weigh... Oh! 1.5kg!"

ママ:「このいちご、とっても赤くてジューシーで甘い。重さはどれくらいあるかしら‥‥ 1.5キロ!」 




Mommy: "Let's put organic sugar in. I'm making strawberry jam♪"

ママ:「さあ、オーガニックのお砂糖を入れよう。いちごジャムを作るから♪」




Mommy: "I've been making strawberry jam many times in the past. But the different thing from the usual is that I'm saving the strawberry jam in the jar and seal it. Let's sterilize jars by boiling."

ママ:「いちごジャムは過去に何度も作ったけれど、いつもと違うのは、ジャムをジャーに保存して、密封することなのよね。よし、煮沸消毒しよう。」




Ehime: "Mommy is using up my strawberries...."

えひめ:「ママが、わたちのいちごを使い切ってる‥‥」


Mommy: "Don't worry. I left some for us to eat."

ママ:「大丈夫。ちゃんと食べる用に残してあるから。」




Mommy: "Let's mash them and remove the harshness."

ママ:「いちごを潰して、アクを取ろう。」




Mommy: "Wow, the jam is so red, because strawberries were picked after they are ripened. And the smell is so good♪"

ママ:「わあ、ジャムが真っ赤だわ。いちごは、ちゃんと熟してから収穫されたんだものね。そして香りもとってもいいわ♪」




Kona: "Better than the vinegar smell."

コナ:「お酢のにおいよりはいいね。」




Mommy: "To seal the jars, let's give them the water bath."

ママ:「ジャーを密封するために、湯せん式瓶詰めをしよう。」




Ehime: "Then, we are going potty now♪"

えひめ:「じゃあ、わたちたちはトイレへ♪」


Kona: "Ehime, do you want to play a chasing game?"

コナ:「ひめたん、追いかけっこする?」




Mommy: "Completed! I hope they last for a long time, but probably they won't in this house. We eat up the things quickly..."

ママ:「完成!長持ちしてくれるといいなあと思うけれど、この家ではきっと無理かもね。私たち、なんでもすぐ食べきっちゃうから‥‥」



Have a beautiful Thursday♪


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2 件のコメント:

  1. うわ〜!とっても綺麗な色のジャムですね。
    果肉の塊も残っていて、パンにかけたりヨーグルトにかけたりしたら
    とっても美味しいだろうな!!!
    Golden Mommy家ではどんな風に召し上がるのかな?

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    1. kermitさん

      我が家では、ヨーグルトにかけて食べています。果肉が残っていて、完全に熟した真っ赤ないちごが白いヨーグルトに乗っていて、本当にきれいだしおいしいです♪おすそ分けしたおうちでは、ピーナッツバター&ジェリーサンドイッチにして食べたそうですよ。コメントを書いていると、また作りたくなってきました〜(#^o^#)。

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