2022年8月11日木曜日

Grapes are amazing. 〜ぶどうってすごい〜

 


Mommy: "These grapes are Cabernet Sauvignon. 85-90% of grapes have changed the color."

ママ:「このぶどうは、カベルネ・ソーヴィニヨン。85-90%のぶどうの色が変わってる。」





Mommy: "These are Petite Sirah. They are growing gorgeously."

ママ:「こっちはペティートシラー。ゴージャスに育ってるわね〜」




Makana: "Well, I'm sure those grapes are gorgeous, but we the dogs cannot eat them."

マカナ:「まあ、そのぶどうはゴージャスだと思うけれど、ぼくたち犬は、食べられないからねえ。」




Sachi: "That's right. We are not interested in today's topic at all."

さち:「しょうでしゅよ。今日のトピックには、まったく興味がない。」


Mommy: "You say so, but your tail is moving up & down again."

ママ:「そのわりには、しっぽがまたパタパタしてるよ。」





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Before we worked in the wine industry, I always thought sake would be the perfect pairing for rice dish. I still think sake is great, but I learned chilled Grenache Blanc makes a wonderful pairing with the Hawaiian dish with Kalua pork. Delicious♪


ワイン業界で働く前は、ずっとごはんものにはお酒がパーフェクトなペアリングだと思っていました。いまもお酒はいいと思っていますが、冷えたグルナッシュブランが、カルアポークのハワイアンディッシュには、素晴らしいペアリングになると学びました。おいしい♪





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Have a wonderful Wednesday♪


For Sachi who likes to bring branches from the grape vines to the house, please click the puppy photo on the right above or a dog picture below to vote for a doggie blog ranking. Thank you!

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