This is the real American summer dish! Part 2 〜これぞ本物のアメリカンサマーディッシュ！パート２〜

6:30pm　午後6時半

Daddy: "OK. The ribs are done. Let's take them out from the smoker."

パパ：「よし。リブが出来上がった。スモーカーから出そう。」

Mommy: "Mmm! They smell sooooo good!"

ママ：「んんん！　香りがとっっってもいい！」

Daddy: "This is just the way you like, right, honey? Dry rub seasoned, a little crunchy outside but juicy inside, some fat fell off and nice smoky flavour."

パパ：「これが、ママが好きな 調理法だろう？　ドライラブで味付けされてて、外はカリッと中はジューシー、脂身が少し落ちて、スモーキーなフレイバー。」

Mommy: "You know me so well now."

ママ：「パパは、私のことを本当によくわかってるのね。」

Makana: "Welcome back, ribs♪"

マカナ：「おかえり〜、リブさん♪」

Daddy: "You are supposed to say 'Welcome back, daddy', aren't you?"

パパ：「”おかえり、パパ”だろう？」

Mommy: "I made some Cucumber Namul as a side dish. I added mini tomatoes on it."

ママ：「きゅうりのナムルを作ったの。ミニトマトを上に乗せたよ。」

Daddy: "Very summer vegetables."

パパ：「とっても夏って感じの野菜だ。」

Daddy: "Let's slice up the meat."

パパ：「さあ、お肉を切ろう。」

Makana: "I got my spot here, right next to daddy."

マカナ：「ここで場所取りしようっと。パパの真横。」

Makana: "If I wait here, I'm sure daddy is going to drop a piece of the meat soon."

マカナ：「ここで待っていれば、きっとパパは、すぐにお肉の一部を落とすと思うから。」

Ehime: "You are too optimistic, Ma-kun. Daddy is right-handed. If you want to get the meat, you should wait right here where I am."

えひめ：「マーくん、あまい。パパは、右利きでしゅよ。お肉をゲットちたければ、わたちのいるここで待たなきゃダメでしゅよ。」

Makana: "Did I do a wrong thing?"

マカナ：「ぼく、間違えちゃった？」

Mommy: "I think it's all about experience."

ママ：「まあ、経験がものを言うってことよね。」

Mommy: "We normally like to have Zinfandel to pair with ribs, but why don't we have Syrah this time? Because we used the spicy dry rub on the meat."

ママ：「普段なら、リブとのペアリングにはジンファンデルのワインを合わせるんだけど、今回はシラーはどうかしら？　お肉にスパイーシーなドライラブを使ったから。」

Daddy: "I think that's a great pairing. Let's eat. I'm hungry."

パパ：「すごくいいペアリングだと思うよ。さあ、食べよう。おなかすいちゃった。」

Ehime: "Umm, we've been waiting here, but nothing has been falling off from the table."

えひめ：「あの、わたちたち、ここでずっと待ってるんでしゅけどね。テーブルから何も落ちてこないんでしゅけど。」

Makana: "Let's pirate!"

マカナ：「略奪しようっ！」

Mommy: "What!?"

ママ：「えっ！？」

Have a fun Thursday♪

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