Waiting for spiced wine poached pears 〜スパイス入りワインのポーチドペアを待っている間に〜

Wednesday　水曜日

Kona: "Is that for Food & Wine blog?"

コナ：「それ、フード＆ワインブログ用？」

Mommy: "That's right. We are introducing Spiced Cabernet Sauvignon Poached Pears this time."

ママ：「そうよ。今回は、スパイス入りカベルネ・ソーヴィニオンのポーチドペアを紹介しようと思ってね。」

Mommy: "What a beautiful color this wine is."

ママ：「なんてきれいな色のワイン。」

Kahlua: "Don't you get drunk using that much wine?"

カルア：「そんなにワインを使って、酔っ払わない？」

Mommy: "Don't worry. Alcohol evaporates during the cooking process. But it leaves the great flavor on pears. Now, I'm going to peal the pears."

ママ：「大丈夫。調理の過程で、アルコールは蒸発してしまうから。でも梨においしいフレーバーを残してくれるのよ。さあ、梨の皮をむこうっと。」

Mommy: "It takes a while to cook them. I've got to turn them around some time to make sure they get even color."

ママ：「調理するのに時間がかかるかもね。全体的に色が染まるように、ときどき梨の向きを変えなきゃ。」

Ehime: "Then, we are going to eat dinner while you are cooking pears."

えひめ：「じゃあ、ママが梨を調理ちてる間に、わたちたちは、晩ごはんを食べましゅから。」

We could have poached pears after dinner as a dessert. But for the best result, I decided to leave them in the spiced wine for 24 hours.

夕食後のデザートとしてポーチドペアを食べてもよかったのですが、最良の結果を出すために、24時間スパイスの入ったワインの中に浸けておくことにしました。

Thursday　木曜日

Kona: "Look. It's a rainbow!"

コナ：「見て。虹だ！」

Mommy: "In USA, people say that there is a pot of gold at the end of rainbow."

ママ：「アメリカではね、虹のふもとに黄金のつぼが埋まってるって言うんだって。」

Kona: "That's Mrs. Dee's house!"

コナ：「それって、Dさんのおうち！」

Ehime: "Let's go look for a pot of gold!"

えひめ：「黄金のつぼを探ちに行こう！」

At cows　牛のところで

Serene: "What is this?"

セリーン：「これ、なに？」

Happy: "This is the water trough. We drink the water here."

ハッピー：「水入れの桶よ。ここで私たちはお水を飲むの。」

Mommy: "Here is your dinner, Happy."

ママ：「ハッピーちゃん、晩ごはんよ。」

Happy: "Thank you."

ハッピー：「ありがと。」

Serene: "Water, water♪"

セリーン：「お水、お水♪」

Happy: "Stay still, Serene!"

ハッピー：「じっとしててよ、セリーン！」

Serene: "He he♪"

セリーン：「でへへ♪」

Happy: "Ahhh! I worry about you too much and can't relax to eat. Let's go to Cheer at the bottom of the hill."

ハッピー：「あああ！セリーンのことが心配すぎて、おちおちごはんも食べていられないわ。丘のふもとのチアちゃんのところに行きましょう。」

Mommy: "What!? Does it mean that I'm going to carry your hay to the bottom of the hill?"

ママ：「えっ！？それって、私が丘のふもとまでハッピーちゃんの干し草を持っていくってこと？」

Mommy: "Phew, I'm tired..."

ママ：「ふう、疲れた‥‥」

Happy: "Stay still, Serene."

ハッピー：「セリーン、じっとしていなさいよ。」

Serene: "Mmm?"

セリーン：「ん？」

Serene: "Let me smell you."

セリーン：「ちょっとにおいを嗅がせて。」

Mommy: "OK."

ママ：「いいよ。」

Happy: "Huh, he is still moving around."

ハッピー：「はあ。ホントにチョロチョロするんだから。」

At night　夜

Mommy: "I took pears out from spiced wine. Let's cook the liquid down by half."

ママ：「スパイス入りのワインから、梨は出した、と。さあ、半分くらいまで煮つめよう。」

Mommy: "Ta da! Spiced Cabernet Sauvignon poached pears are done♪"

ママ：「ジャジャーン！スパイス入りカベルネ・ソーヴィニオンのポーチドペア、出来上がり♪」

Daddy: "What a beautiful color."

パパ：「きれいな色だなあ。」

Ehime: "What's the taste like?"

えひめ：「お味のほうは、どうでしゅか？」

Daddy: "I like this dessert quite a lot♪"

パパ：「このデザート、すっごく好き♪」

Mommy: "Me, too!" Tasty, isn't it?"

ママ：「私も！おいしいね。」

Have a wonderful Saturday♪

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