One whole day for smoking salmon 〜一日がかりのスモークサーモン〜

Yesterday morning　昨日の朝

Ehime: "Brother Kona, this smell is..."

えひめ：「コナにい、このにおいは‥‥」

Kona: "No doubt. Salmon is coming out."

コナ：「間違いない。サーモンが出て来るよ。」

Mommy: "How's the liquid, darling?"

ママ：「パパ、つけ汁、どんな感じ？」

Daddy: "It's cooking well."

パパ：「いい感じに仕上がってるよ。」

Kahlua: "I can smell now. This smells soooooo good♥"

カルア：「あ、におってきた。なんていいにおい♥」

Ehime: "Daddy, where is the salmon?"

えひめ：「パパ、サーモンさんはどこでしゅか？」

Daddy: "The salmon doesn't come out until the liquid gets cooler."

パパ：「サーモンさんはまだ出てこないよ。つけ汁が冷めなきゃね。」

Lunch time　お昼時

Daddy: "Let's soak the salmon now."

パパ：「さあ、サーモンをつけ汁に漬けよう。」

Mommy: "Yum♪"

ママ：「おいしそう♪」

Kona: "Salmon. I can't keep my eyes off of you..."

コナ：「サーモンちゃん。ぼくのお目めはキミにくぎ付け‥‥」

At 4:00pm　午後４時

Daddy: "Let's dry them now."

パパ：「さあ、今度は乾燥させよう。」

Ehime: "Mommy, I'm dripping."

えひめ：「ママ、わたち、よだれが出る。」

Mommy: "Not on me, please."

ママ：「ママのおひざの上に落としてるんじゃないよね？」

At 7:15pm　午後7時15分

Mommy: "Darling, look. The sky shows interesting colors today."

ママ：「パパ、見て。今日のお空の色、変わってるね〜」

Daddy: "It seems like we have more clouds this summer."

パパ：「今年の夏は、雲が多いね。」

Daddy: "All the salmon pieces are in the smoker. It'll probably take a little longer 3 hours to get done." 

パパ：「スモーカーにサーモン全部入ったよ。多分できるまでに、３時間ちょっとかかるんじゃないかな。」

At 10:30pm　午後10時半

Daddy: "They are done. Let's pick them up."

パパ：「できた。さあ、全部取り出そう。」

Ehime: "Mommy, I need an explanation why we can't eat salmon."

えひめ：「ママ、どうちてわたちたちがサーモンを食べちゃいけないのか、説明ちて下しゃい。」

Mommy: "I'm so sorry, but smoked salmon is too salty for you. Can you be OK with the halibut that you ate yesterday?"

ママ：「本当にごめんね。でもスモークサーモンは、犬には塩分が高いから。昨日食べたオオヒラメでOKってことにしてくれない？」

Kona: "You were beautiful, Salmon. You didn't have to take a salt bath..."

コナ：「サーモンちゃん、塩風呂に入らなくてもキミはきれいだったのに‥‥」

Have a beautiful Friday♪


For mommy and daddy who want to cook the salmon that doggies can eat next time, please click the puppy photo on the right above or a dog picture below. Thank you!

今度は犬たちが食べられるサーモンを調理してあげたい、と思っているパパとママの応援に、右上にあるパピーの写真、もしくはすぐ下の右の絵のクリックをお願いします！

にほんブログ村