2016年8月7日日曜日

It's the salmon that our friend caught in the ocean of Alaska. 〜お友達がアラスカの海で釣ってきたサーモン〜



Kona: "So, the recipe you want to use tonight is in this magazine?"

コナ:「それで、ママが今夜使いたいレシピは、この雑誌の中にあるの?」


Mommy: "Yes. The magazine is called Food & Wine."

ママ:「うん。フード&ワインって言う雑誌なの。」




Kona: "Let's see... Oh! Snapper with pickled grapes."

コナ:「どれどれ‥‥ あっ!フエダイとぶどうのピクルスだって。」


Mommy: "Not that one."

ママ:「それじゃないよ。」




Mommy: "It's the one on the right page. Salmon Tartare on Garlic Bread."

ママ:「右側のページのレシピ。ガーリックブレッドに乗せたサーモンターター。」


Kona: "What! Salmon!?"

コナ:「えっ!サーモン!?」




Mommy: "I harvested some sweet mint and Italian parsley at our garden. Let's chop them up."

ママ:「野菜畑でスウィートミントとイタリアンパセリを収穫してきたからね。これを細かく刻もう。」




Kona: "Ha! Salmon!"

コナ:「はっ!サーモン!」




Mommy: "That's right. Happy's foster daddy went to Alaska recently and he came back with the salmon that he caught in the ocean. He gave some to us, so I want to use one of them to make Salmon Tartare tonight."

ママ:「そうよ。ハッピーちゃんの里親パパさんがね、最近アラスカに行ったんだけど、ご自身が海で釣ってきたサーモンを持って帰って来られたの。おすそ分けを頂いたから、そのひとつを使って、今夜はサーモンターターを作りたいと思ってね。」


Kona: "The salmon that was swimming in the ocean until recently... How fresh!"

コナ:「最近まで海で泳いでいたサーモン‥‥ なんて新鮮!」




Kahlua: "And what are you doing, daddy?"

カルア:「それで、パパはなにしてるの?」


Daddy: "I'm building the new desk while I'm waiting for dinner."

パパ:「晩ごはんを待っている間に、新しい机を組み立てているんだよ。」




Daddy: "Done♪"

パパ:「できた♪」


Kahlua: "Mmm, I smell the new wood♪"

カルア:「新しい木の香りがする♪」




Mommy: "Now I'm making the garlicky olive oil to put on the baguette."

ママ:「今度は、バゲットに塗るガーリックオリーブオイルを作ろう。」




Ehime: "Oh! That's Rosemary baguette that I can eat, too!"

えひめ:「あっ!しょれ、わたちも食べられるローズマリーバゲット!」


Mommy: "Oh, sorry... I just put the garlicky olive oil. I've got to put them in the oven."

ママ:「ああ、ごめん‥‥ ガーリックオリーブオイルを塗っちゃった。さあ、オーブンに入れなくっちゃ。」




Mommy: "This salmon looks so fresh. Let's put some chopped mint & parsley, mix the olive oil in and season."

ママ:「このサーモン、本当に新鮮だわ。今度はミントとパセリを入れて、オリーブオイルと混ぜて、味付けをしよう。」




Daddy: "Honey, I'm hungry."

パパ:「ママ〜、おなかすいた〜。」


Mommy: "Dinner is almost ready. I just need to get the vegetable dishes out from the fridge."

ママ:「晩ごはん、もうすぐよ。あとは、お野菜のお料理を冷蔵庫から出すだけだから。」




Kona: "OK. Then, I'm going to wait here."

コナ:「わかった。じゃあ、ぼくはここで待ってるね。」


Mommy: "What?"

ママ:「えっ?」



Have a fabulous Saturday♪


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2 件のコメント:

  1. サーモンを?!すごいですね〜♪熊さんじゃないですよね。←おい
    とってもオサレな一品になりましたね。ワイン飲んじゃったかな(笑)?
    コナ様は少しサーモンもらえたかな?

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    1. kermitさん

      実はクマさんだったりして!?(←そんなハズはないっ!笑)

      ワイン、きっとグラスで一杯飲んじゃったと思います♪ 白だったかしら?ロゼだったかも〜 

      サーモンの皮を剥ぎ取ったときに、身の部分もちょこっと一緒に取れちゃったんですよ。そこを切り取って、コナたちのお口に入れさせて頂きました〜(^o^)/

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