Raspberry Truffle Brownies 〜ラズベリー・トリュッフル・ブラウニー〜

February 6th　２月６日

Kahlua: "What are you going to do now, mommy?"

カルア：「ママ、今度はなにするの？」

Mommy: "I want to make the raspberry truffle brownies. It's about one week before Valentine's Day, right? It's a good time to make this and bring a few slices to our friends."

ママ：「ラズベリー・トリュッフル・ブラウニーを作ろうと思ってね。バレンタインデーの約１週間前でしょう？スライスしてお友だちに差し上げるには、いい時期だから。」

Mommy: "This is my first time to make this recipe. I hope I can make a good one."

ママ：「このレシピでは、初めて作るから、ちゃんとできるといいけれど。」

Ehime: "You make tasty treats only for humans these days."

えひめ：「ママ、最近、人間用のおいしものばっかり作るんでしゅね。」

Ehime: "Because you haven't made any tasty treats for dogs, See? I have lost so much weight."

えひめ：「ママが犬用のおいしいものを作ってくれないから、ほら。わたち、こんなに痩せてちまって。」

Mommy: "You don't look like it to me for some reason."

ママ：「どうしてだか、ママにはそんなふうに見えないのよね。」

Mommy: "Raspberries are not only for decoration on top. Let's mix about a cup of them in the dough."

ママ：「ラズベリーは、上に乗せる飾りだけじゃないのよね。生地の中に、約１カップのラズベリーを混ぜよう。」

Mommy: "I don't want to overcook, because the brownie will be dry."

ママ：「焼き過ぎにはしたくないわね。ブラウニーがパサパサになっちゃうから。」

I was going to finish up with making raspberry truffle brownies with the raspberry chocolate cream on February 7th. But I got the flu! It was a bad one... Anyway, I just decided to save the brownie that I baked in the freezer and took it out on February 14th, which is Valentine's Day.

２月７日、私はラズベリーチョコレートクリームで、ラズベリー・トリュッフル・ブラウニーを完成させるつもりでした。でもインフルエンザにかかったんです！それは、それは、大変なインフルエンザでした‥‥　まあ、とにかく、焼いたブラウニーは、冷凍庫で保管することに決めました。取り出したのは、２月１４日、バレンタインデーの日です。

February 14th　２月１４日

Kahlua: "Is that the brownie you baked before?"

カルア：「それ、こないだ焼いたブラウニー？」

Kona: "You don't have any time to deliver to your friends."

コナ：「もうお友だちにお届けする時間は、ないね。」

Mommy: "It's OK. I know you daddy is looking forward to this. Let's make the raspberry chocolate cream."

ママ：「大丈夫。パパは、楽しみにしてくれてるから。さあ、ラズベリーチョコレートクリームを作ろうっと。」

Kona: "What is it?"

コナ：「なに、それ？」

Mommy: "I got this from Grandma as a Christmas gift in 2015. I'm going to use this to decorate the cream on top of the brownies."

ママ：「これはね、2015年にクリスマスギフトとしておばあちゃんから頂いたものよ。これを使って、ブラウニーの上にクリームを飾るの。」

Mommy: "Done♪ The mint from the garden is a good accent."

ママ：「できた♪　ガーデンから取ってきたミントの葉、いいアクセントになったわ。」

February 15th　２月１５日

Mommy: "How are you doing, Serene? Can you eat some alfalfa?"

ママ：「セリーンくん、元気？アルファルファ、食べられる？」

Serene: "Umm... Just a little bit."

セリーン：「えっと‥‥　ちょっとだけ。」

Mommy: "Ha! Happy is staring at us."

ママ：「はっ！ハッピーちゃんが、こっちをじっと見てる。」

Happy: "Serene! If you get bullied by humans again, tell me soon! Moo."

ハッピー：「セリーン！また人間にいじめられたら、母さんにすぐに言いなさいよ〜！モー。」

Mommy: "We never bully Serene."

ママ：「セリーンくんをいじめたりしないわよ。」

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Lovely news on Valentine's Day! Kula Vineyards is now approved as a winery by the US government! We are still awaiting approval from California state, but it should be coming in a few weeks. Exciting!

バレンタインデーにラブリーなニュースです！クラぶどう園に、なんとアメリカ合衆国から、ワイナリーとしての認可が下りました！カリフォルニア州の認可はまだですが、あと数週間で下りる予定です。ワクワクです！

Have a lovely Thursday♪

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